Pavé aux Cèpes

Pavé de cèpes

Composition : 70 % de taureau, 30 % de coche, 5 % de cèpes, sel, poivre, sulfite, sucre. Sans boyau séché en cave naturelle sur chariot.

Les poids indiqués pour nos viandes peuvent varier approximativement d'environ 5 % ; nos standards étant artisanaux et non-industriels !
Merci de votre compréhension.